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キュン旅 ラーメン 増毛「麺屋田中商店」

2014.09.26.15:42

日本最北の酒蔵「国稀醸造元」の
向かいにあるラーメン店。


田中商店 メニュー

甘海老の頭を使用し、濃厚ながらくどくないコクがある
スープが自慢のラーメンや、
国稀酒造の酒かすを使うラーメンなど、
地元ならではのメニューが人気。


麺屋田中商店

ラーメンのメニューですが。
酒蔵ラーメンはしょうゆ、味噌、塩と揃っており、
それに加えて甘海老ラーメンがあります。
そして北海道らしくスープカレーラーメンもあります。


酒蔵ラーメン

麺屋 田中商店
TEL:0164-53-3680
住所:北海道増毛郡増毛町稲葉町1-16-2
営業時間:11:00~19:00
文字色定休日:不定休
駐車場:有



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キュン旅 ラーメン 千歳「一騎」

2014.09.25.15:58

道の駅「サーモンパーク千歳」のすぐ向かいにあり、
駐車場も十分なスペースを確保しているので入りやすい。


一騎 醤油ラーメン


「醤油ラーメン」はあっさりとしたスープで、
中細のちぢれ麺と相性がよくなかなか旨い。
具材は「もやし」「白菜」「長ネギ」「メンマ」
「チャーシュー」「わかめ」「海苔」といった具合で、
ネギは白髪ネギでも小口切りでもなく、
ささがきになっている。
五目ラーメンや野菜ラーメンではないのに、
白菜が入っている


一騎 味噌ラーメン

「味噌ラーメン」もやはりあっさり系の仕上がりで、
パンチは無いがオーソドックスな万人向けという印象。
もちろん、物足りない方には「胡麻みそ」のほかに
「ピリから」「にんにくスタミナ」といったバリエーションも
あるのでお好みで味わってみては


らーめん一騎 千歳店

らーめん一騎 千歳店
TEL:0123-23-7000
住所:北海道千歳市花園3丁目7-18
営業時間:11:00~23:30(L.O)
定休日:年中無休(年末年始を除く)
駐車場:有



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キュン旅 ラーメン 函館「響 本店」

2014.09.22.16:11

函館ラーメン響本店

ラーメン響

豚骨や鶏ガラから引き出された旨みがスープに凝縮。
それに引けを取らない主役級のチャーシューは豚バラ肉を使用。
じっくり煮込んで寝かせ、香ばしく炙って秘伝の特製ダレを付ける。


響流味噌らーめん

オススメの「響流味噌らーめん」(800円)は、
南茅部産昆布を使用し、豚骨・豚の背骨・鶏ガラを半日煮込んだ
スープの旨さが後を引く


ラーメン響 本店

ラーメン響 本店
TEL:0138-43-6699
住所:北海道函館市北浜町2-12
営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00 スープがなくなり次第終了
定休日:火曜日
駐車場:有



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