「ゆの美」店長の中国茶・中国雑貨・健康に関るブログです。

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サワードリンク(果実酢)をお手軽に
香・酷・健康パワー満点の美味しい
中国果粒茶を使い家庭で作れます。


サワードリンク



お酢の健康パワー
お酢は、疲労回復、ダイエット、血液サラサラ、高血圧予防、
骨粗しょう症予防などに効果があると言われています。

参考→ http://www.iio-jozo.co.jp/mame/mame_01.html

また、健康増進のために、お酢は毎日摂取するといいそうです。

果実酢とサワードリンクの違い
果実酢は、果実を主原料に、果実を醸造して作った食酢。
つまり、醸造の時点で果物が入るものです。
人気のりんご酢やぶどう酢などもこれに含まれます。

サワードリンクは、お酢と果物と砂糖を漬け込んで作るもので、
家庭でも簡単に作ることができます。
お酢と果粒茶の相乗効果で、よりパワフルな香とまろやかな味わい
薬効効果も最大の美味しいサワードリンクが出来上がります。

作り方 
口の広いびん(ガラス製)に、お好みの果粒茶24gをお茶パックにいれ、
氷砂糖お好みですが40gを入れ、お好みの酢400mlを注いでふたをする。 
涼しいところに置き、1日1回びんを軽く揺すって混ぜる。 
2週間たったら、果粒茶を取り除いてできあがり。

出来上がりが、楽しみこの酷は、高価な、
フルーツビネガー・デザートビネガー
に勝る風味と栄養成分がびっしり!!


果粒茶のご購入は、
⇒ http://www.yunomi.jp/kakatiya/kakasa.htm
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2007/09/18(火) 15:24:37 | ドラゴンストーリー Gourmet Concierge