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キュン旅 札幌「らーめん てら」

2012.03.30.16:24

二郎系ラーメン
野菜の下に沈む麺を引っ張り出し
「天地返し」という手法で食べ始める。 
 


てら

幅広い層に人気の唯一無二の味
東京出身の店主が、学生時代から10年以上通いつめた
「ラーメン二郎」の味が忘れられず、
自ら研究して作った一品。
ゆで上がるのに10分を要する極太麺は、もちもちの食感。
トンコツを12時間かけて煮込む濃厚なスープは、
大量のニンニクとともに、満足感を与えてくれる。
「極太にんにく醤油」 800円


てら

らーめん てら 琴似本店
住所:札幌市西区琴似1条1丁目7-26
TEL:011-612-8277
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
駐車場:無(琴似商店街第1駐車場が1時間無料)



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