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キュン旅 札幌「白樺山荘 本店」

2012.02.22.16:58

今や全国区の人気を誇る
札幌味噌ラーメンの代表店


白樺山荘 本店

札幌の味噌ラーメンの代表格として今や
全国にその名を轟かせている名店は、
ここ南平岸の本店から始まりました。
店主の菅沼氏が独学で試行錯誤を
重ね生み出した味噌ラーメンは、スープ、
タレ、脂、薬味、すべての素材のバランスが命。
パンチがありながらも丸みのある味わいで、
多くの人がおいしいと感じる完成度の高い
一杯に仕上がっています。


白樺山荘 本店

白樺山荘 本店 (しらかばさんそう)
住所:札幌市豊平区平岸三条13
TEL:011-812-8882
営業時間:11:00~20:30
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場:有(有るようですがスペースが狭いので無いと思ったほうが良い)



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