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キュン旅 北海道限定販売 えぞ鹿肉セット

2012.01.26.16:23

天然ヘルシー鹿焼肉4点セット

ヘルシーバーベキュウ素材


えぞ鹿肉セット

■ えぞ鹿肉4点セット 合計約2kg
鹿もも肉:バーベキュウ・ジンギスカンにオススメ
鹿ロース肉:焼肉・ステーキにもオススメ
鹿バラ肉:カレー・シチューにもオススメ
鹿肉ソーセージ:お子様用バーベキュウにオススメ
        そのままビール・ワインのお肴にも


天然ヘルシー鹿焼肉4点セット

日本ではあまり馴染みがないようですが
シカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、
昔から鍋などで食されてきています。
ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し
狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な
旬のお料理でヨーロッパのマルシェ(市場)には、
秋のその時期になるとウサギや鴨や
鳩などが当たり前のように並びます。
その中でもシカは高級食材とされているのですよ。
日本でも最近はオーベルジュなどで
ジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。
「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが
実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。
シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので
女性に最適なヘルシーミートです。


■ 【e-神】で販売中

http://www.e-kamisp.com/7.html


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http://www.yunomi.jp/j-gaido/index.htm

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