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キュン旅 昆明「雲南映像」

2014.10.18.16:33

楊麗萍が贈る感動の民族舞踊

楊麗萍

世界的に有名な中国人ダンサーの楊麗萍が主催。
楊氏は日本での公演も大成功を収めています。
今までの民族ショーとは違い、演者はプロではなく、
地方の各少数民族の村から歌踊りが堪能な人達を探し出し、
集めてきたもので、原生態歌舞という演出がなされています。
故郷に思いを馳せた豪華絢爛のショーは
連日ほぼ満員の大盛況となっています。


雲南映像

公演時間約1時30分(20:00~21:30)

【第一章-太陽】
始めは迫力あるダイナミックな鼓舞から始まります。

【第二章-土地】
突如月光に現れる女性の影。静寂の中優雅にときに激しく舞う。

【第三章-家園】
山の神、水の神、森の神、石の神、自然を敬う精霊の舞。

【第四章-火祭】
民族色の強い伝統の舞。


昆明会堂

上演場所:昆明会堂 (雲南芸術劇院)
中国昆明盤龍区北京路429号
0871-3134218‎



北海道観光案内は【キュン旅 しっとこ!北海道】
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キュン旅 昆明「茸火鍋」

2014.10.01.15:46

雲南は松茸の産地でもあり、その他に数十種類の
食用「きのこ」が夏から秋にかけて食される、
新鮮なそれをキノコ鍋にたっぷり入れれば、
高級日本料理のような味わいとなる。


菌湯土鶏鍋

そしてたいていの昆明の人は、「関上」と呼ばれるエリアに行く。
通り沿いに数十件のキノコ鍋専門店が立ち並んでおり、
完全に専門店街化しているのだ。


雲南の茸

私が行ったのは「滇菌王」という、
キノコ鍋店の中でもひときわ大きな店である。
注文するときは、まず菌湯土鶏鍋という鍋を頼み、
そこにお好みのキノコや肉を追加すればよい。
以前地元では松茸を食べる人が少なかったが、
最近は金持ちを中心に人気がある。


茸火鍋

菌湯土鶏鍋は鶏肉ときのこをベースとするダシになっているから、
日本的な風味である。さらに松茸を入れるのだから、
昆明に住む日本人にとっては最高の料理といえるだろう。
松茸は一皿168元と、こちらの物価からすればやや高いが、
4人ぐらいで食べるならケチらずに2皿頼んで、
ドバッと投入することをお薦めする。
仕上げのオジヤの味が格別になるからだ。


滇菌王


店名:滇菌王
住所:昆明市関上関興路179-181号
電話:0871-7184943
料理名称:菌湯土鶏鍋(大)
価格:58元



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キュン旅 昆明「日本料理店」

2012.09.23.19:10

おすすめは、
1997年10月にオープンした昆明の
日本料理屋第1号店です。
日本料理 貴 太 郎
住所:昆明市西山区滇池路542号
TEL:0871-6482210


貴太郎

お店は本格的な木造式和風のもので、
テーブル席の他、掘りごたつ式の和室も3室備えています。
もちろん料理の味も本格的です。
いずれも日本から直送の材料を用いたもので、
“日本の味”そのままです。お米にもこだわっています。
日本からマラソン合宿にやって来るランニング・チームも
少なくても3日に1度はここを訪れます。
2階はチェーン店の焼肉店になってます。
他に、昆明市内に日本料理店2店舗
焼肉店2店舗
重慶に2店舗展開しております。


貴太郎

写真は滇池路の「貴太郎 本店」です。

貴太郎

昆明の日本料理店・喫茶・Cafeは
下記サイトの参照を
雲南省の日本料理屋
URL:  http://www.kankanunnan.com/view.asp?id=373



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