キュン旅 ラーメン 札幌「麺屋潤焚」

カツオ昆布スープの「しょうゆ」



スープはどろどろなのにヘルシー。
コラーゲンたっぷりのトンコツ＆トリガラの
Wスープは女性にも人気です。
道産食材使用。化学調味料は一切使用せず、
仕上げに魚粉でコクを出しています。



だしの取り方や豚骨・鶏ガラをベースにした「濃厚」スープ、
かつお昆布だしの「あっさり」スープの2種を用意。
ともに化学調味料を使わない無加調に仕上げる。
「どろどろで濃厚こってりだが、後味は意外と重くない。



主なメニューは「赤みそ」「白みそ」（以上800円）、
「辛みそ」（850円）、「オリジナルしょうゆ」「たまりしょうゆ」
「オリジナル塩」（以上750円）、「かつお昆布だし」スープの
「しょうゆ」「塩」（以上700円）、「みそ」（800円）など。
「濃厚スープには残りのスープにライスとチーズを入れる
リゾット風の食べ方もおすすめ」だという。




麺屋 潤焚
TEL:[phone]
住所:北海道札幌市中央区南11条西7-1-6 南ステージ中島公園 1F
営業時間:11:00～20:00
定休日:不定休
駐車場:有(店の前　軽自動車2台　近隣コインパーキング利用で30分無料)


北海道観光案内は【キュン旅 しっとこ！北海道】
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北海道特産品販売　【ゆの美】
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アウトレット中国茶は【中国茶叶百均超市】
http://yunomi.ocnk.net/

アクセサリーショップ銀月
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キュン旅 ラーメン 函館「武蔵」

函館塩ラーメン
鮭節とがごめ昆布の旨み重ね



地元七飯町の農家で栽培した大豆を使い、
原料から熟成まで全て手作りした風味豊かな自家製
味噌を使用した「おふくろ味噌ラーメン」850円



自家製キムチを使用した
「豚キムチ味噌ラーメン」もオススメ。



ラーメン函館武蔵
〒041-1112
住所:七飯町鳴川3丁目16の3
電話番号:0138-64-4840
定休日:月曜、1/1（1/2、9は営業）
営業時間:11:00～15:00、17:00～21:00※12/31は～15:00
駐車場:10台（無料）



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キュン旅 ラーメン 旭川「らぁめん と、圭」

旭川塩醤油らぁめん



一見普通の正油風「ハーフ味らぁめん」は
正油のしょっぱさと塩のしおからさが絶妙
一杯で2つの美味しさをどうぞ。



「正油らぁめん（700円）」



まさに正統派の旭川ラーメン。
道産小麦粉モチモチ麺も丸。



らぁめん と、圭
TEL:[phone]
住所:北海道旭川市豊岡2条3-3-15
営業時間:11:00～15:00 17:00～20:30
定休日:火曜日
駐車場:有(店舗前に３台　店舗に向かって左に３台)


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