http://yunomi2.blog59.fc2.com/ 「ゆの美」店長の中国茶・中国雑貨・健康に関るブログです。 ja http://yunomi2.blog59.fc2.com/blog-entry-68.html サワードリンク（果実酢）をお手軽に香・酷・健康パワー満点の美味しい中国果粒茶を使い家庭で作れます。お酢の健康パワーお酢は、疲労回復、ダイエット、血液サラサラ、高血圧予防、骨粗しょう症予防などに効果があると言われています。参考→　http://www.iio-jozo.co.jp/mame/mame_01.htmlまた、健康増進のために、お酢は毎日摂取するといいそうです。果実酢とサワードリンクの違い果実酢は、果実を主原料に、果実を醸造して作っ サワードリンク（果実酢）をお手軽に
香・酷・健康パワー満点の美味しい
中国果粒茶を使い家庭で作れます。





お酢の健康パワー
お酢は、疲労回復、ダイエット、血液サラサラ、高血圧予防、
骨粗しょう症予防などに効果があると言われています。

参考→　http://www.iio-jozo.co.jp/mame/mame_01.html

また、健康増進のために、お酢は毎日摂取するといいそうです。

果実酢とサワードリンクの違い
果実酢は、果実を主原料に、果実を醸造して作った食酢。
つまり、醸造の時点で果物が入るものです。
人気のりんご酢やぶどう酢などもこれに含まれます。

サワードリンクは、お酢と果物と砂糖を漬け込んで作るもので、
家庭でも簡単に作ることができます。
お酢と果粒茶の相乗効果で、よりパワフルな香とまろやかな味わい
薬効効果も最大の美味しいサワードリンクが出来上がります。

作り方 
口の広いびん（ガラス製）に、お好みの果粒茶24ｇをお茶パックにいれ、
氷砂糖お好みですが40ｇを入れ、お好みの酢400mlを注いでふたをする。 
涼しいところに置き、１日１回びんを軽く揺すって混ぜる。 
２週間たったら、果粒茶を取り除いてできあがり。

出来上がりが、楽しみこの酷は、高価な、
フルーツビネガー・デザートビネガー
に勝る風味と栄養成分がびっしり！！

果粒茶のご購入は、
⇒　http://www.yunomi.jp/kakatiya/kakasa.htm ]]> 簡単レシピ 2007-09-11T13:54:19+09:00 「Cafe　ゆの美」店長 FC2-BLOG http://yunomi2.blog59.fc2.com/blog-entry-67.html ６月に入り、、そろそろ夏本番到来の今日この頃です。クーラーを本格的に使用する時期になりますと、夏バテ・夏風邪対策が必要となってきます。夏バテ・夏風邪を防止するには、バランスの良い食事とビタミン類の補給が重要と言えます。これらは暑さ対策と水分補給が、最も重要なキーポイントです。暑い時期には大量に汗をかいて本来の体の温度調節機能を働かせていれば新陳代謝異常も起こることがなく、食欲の減退もなく夏バテもし ６月に入り、、そろそろ夏本番到来の今日この頃です。




クーラーを本格的に使用する時期になりますと、夏バテ・夏風邪対策が必要となってきます。
夏バテ・夏風邪を防止するには、バランスの良い食事とビタミン類の補給が重要と言えます。
これらは暑さ対策と水分補給が、最も重要なキーポイントです。
暑い時期には大量に汗をかいて本来の体の温度調節機能を働かせていれば新陳代謝異常も起こることがなく、食欲の減退もなく夏バテもしないし、夏風邪も縁が無い、
しかし現在の生活では、クーラーを使用しないで生活することは不可能と言えるのが現状です。
そこで夏バテ・夏風邪を防止する為に、中国茶の視点から中国茶を飲む事で夏バテ・夏風邪を防止する提案です。

夏場は温度差から、日常よりも水分補給の機会が多くなります。
勿論冷たい飲み物を摂る機会が増えるかと思いますが、日常摂取する水分を中国茶にする事で、夏バテ・夏風邪を防止する事が可能となります。
中国茶は全ての種類が、冷茶として飲んでも美味しいお茶です。
夏場の健康管理のキーポイントとして、中国冷茶をお勧め致します。




●　夏にお勧めの中国茶・　中国緑茶　中国緑茶はビタミン類を豊富に含んでいます。
・　菊花茶　菊花は体の熱を下げる効能と、消毒効果・毒だし効果があります。
・　苦丁茶（一葉茶）　新陳代謝を活発にし、免疫機能を向上させます。
この種類のお茶が、夏場に最もお勧めの中国茶です。

それぞれ単独で飲まれるよりもご自分でブレンドして飲まれても美味しく、より効能が期待できるかと思います。
またお味の面では、お好みの茶葉をブレンドしてお気に入りブレンドを見つけてください。

●　中国冷茶の淹れ方
本格的に中国冷茶を淹れる場合は大量の氷で濃い目に抽出したお茶を一気に冷やして淹れますが、
日常水分補給の為に飲まれる中国冷茶は、基本的に麦茶と同じだと思って頂いて結構です。
薬缶で煮出したお茶を冷まして冷蔵庫保存、もしくは手間の掛からない「簡単ペットボトル抽出」もお勧めです。
　

中国冷茶を日常的に水分補給の代わりとしますと、その効能から結果バランスの良い食事とビタミン類の補給が可能となります。
今年の夏も中国冷茶で、元気で病気知らずで乗り切りましょう。

中国茶のお買い求めは、
【ゆの美】
http://www.yunomi.jp/

【中国茶叶百円均一　ゆの美】
http://yunomi.ocnk.net/ ]]> 健康 2007-06-04T16:34:20+09:00 「Cafe　ゆの美」店長 FC2-BLOG http://yunomi2.blog59.fc2.com/blog-entry-66.html ■　「神農」と中国茶所は中国、時ははるか昔の事である。体は人間で牛の頭を持つ神農という神がいた。神農のお腹は水晶でできており、食べた物の様子がよく分かるので毒でも草でも食べて人間に食べられるかどうかを教えていたという。ある日、彼は偶然お茶の葉を見つけた。毒を食べた後にお茶の葉を食べると、腹の中が浄化されることを発見した神農は、以後毒を食べるたびにお茶の葉を食べて腹を清めていたという。（神農（しんの ■　「神農」と中国茶




所は中国、時ははるか昔の事である。
体は人間で牛の頭を持つ神農という神がいた。
神農のお腹は水晶でできており、
食べた物の様子がよく分かるので毒でも草でも食べて人間に食べられるかどうかを教えていたという。
ある日、彼は偶然お茶の葉を見つけた。
毒を食べた後にお茶の葉を食べると、腹の中が浄化されることを発見した神農は、
以後毒を食べるたびにお茶の葉を食べて腹を清めていたという。

（神農（しんのう）は古代中国の伝説に登場する皇帝。三皇五帝の三皇の一人。
百草を嘗めて効能を確かめ、諸人に医療と農耕の術を教えたという。
農業と薬において甚大な貢献をしたため、
中国では“神農大帝”と尊称されていて、医薬と農業を司る神とされている。）


■　中国茶の始まり




時は昔の事である。
一人の皇帝が狩に森に出かけたという。
狩に疲れた彼は、お湯を飲もうと、従者に釜を使い水を沸かせていた。
しかし、場所は森のことである。ある葉っぱがひらひらと釜の中に入ってしまった。
皇帝が怒るのを恐れた従者は、もう一度水を沸かそうとした。しかし、
のどが渇いていた皇帝は気にせずその湯を飲んでしまった。
意外にも、お湯よりもおいしい。
以後、皇帝はその葉っぱをお湯に入れて飲むようになったという。

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【中国茶叶百円均一　ゆの美】
http://yunomi.ocnk.net/ ]]> 中国茶 2007-05-29T20:00:22+09:00 「Cafe　ゆの美」店長 FC2-BLOG